Durante un mes, en las caletas de Paposo y Cifuncho, 7 hombres y 39 mujeres realizaron talleres de fortalecimiento y vinculación, en los que aprendieron técnicas de manipulación y conservación de alimentos. Hoy recibieron la certificación de sus nuevas competencias laborales, que les permitirán potenciar sus emprendimientos.
Un logro significativo por la gestión articulada del Sence, Municipalidad de Taltal, Seremi de la Mujer y Equidad de Género, Sernapesca y Minera Minera Meridian, faena El Peñón. El gerente HSEC de la empresa, Miguel Ángel Donoso, explicó que esta capacitación responde a requerimientos específicos de agrupaciones de mujeres trabajadoras de las caletas de Paposo y Cifuncho: «es tremendamente satisfactorio liderar una iniciativa de este tipo, generar lazos que agregan valor, instalando en estas mujeres mayores competencias en higiene, manipulación y conservación de alimentos, para aplicar con el empoderamiento respectivo en sus propios negocios».
«Queremos ser un apoyo a las personas que buscan nuevas oportunidades laborales y productivas, potenciando sus conocimientos y habilidades. Para lograrlo, es imprescindible el trabajo colaborativo entre las autoridades locales, regionales y empresas privadas con real responsabilidad social. Hoy destaco el compromiso con este proceso de capacitación que entrega herramientas y desarrolla, de forma concreta, habilidades para casi 40 mujeres de Paposo y Cifuncho» indicó el Alcalde de Taltal, Guillermo Hidalgo.
Finalmente, Karen Rojas, Presidenta de la Agrupación Mujeres Trabajadoras de Paposo, una de las beneficiarias, valoró esta instancia formativa tras recibir su certificación: «Tenemos justamente un emprendimiento de banquetería en nuestra localidad, y este curso de manipulación de alimentos viene aportarnos mucho, a fortalecer nuestras competencias y capacidades para el negocio».